Was war denn eigentlich zuerst? Die Torten oder das Marketing? Das kommt drauf an, wie weit wir zurückschauen. Mit gerade mal 8 hab ich meine erste Torte gebacken und den Mixer meiner Mama abgestochen. Doch mit 6 Jahren hatte ich schon meinen ersten Spielzeug-Einkaufsladen und mit Leidenschaft optimiert.

 

Etwas vorgespult habe ich dann Marketing und Konsumentenforschung studiert und bin in einem Büro gesessen und hatte eine Marketingleitung inne. Torten waren erstmal ein Hobby. Dann kam 2020 - während alle Bananenbrot gebacken haben, hab ich mir den Gewerbeschein für Konditoren geholt und nebeneruflich angefangen zu backen. Mithilfe meiner Marketingskills und jahrelang erprobter Rezepte ist der Wiener Backsalon folgend über die Jahre gewachsen und schließlich auf ein erfolgreiches Business eskaliert. Aber vollzeit backen, war mir zu wenig, ich lieb ja auch Marketing?! Was jetzt?

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​Zack - zweiten Gewerbeschein gelöst und biete nun auch Marketingbegleitung für kleine Unternehmen an. Und auf Social Media erkläre ich, was Torten und Marketing alles gemeinam haben. Überraschend viel!

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So wurde ich zur Marketing-Konditorin und mittlerweile findet mein Leben zwischen Marketing, Torten und Bühnen statt, wo ich meine Geschichte etwas außerhalb der gesellschaftlichen Karriere-Normen erzähle. Schließlich geht's auch im Leben darum, jenes Rezept zu finden, das aufgeht.